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上汤豌豆苗的做法步骤

1.豆苗洗净沥干水分备用。

2.蒜米切好备用。

3.锅内热油炒香蒜米。

4.倒入一碗清水。

5.加适量盐，把水烧开。

6.豆苗放入锅内。

7.盖上锅盖煮一分钟。

8.把豆苗彻底焯烫熟后捞出。

9.在捞出的豆苗上加适量花生油。

10.加少许生抽即可。